Зима, морозець, постійне озноб і нежить (не у всіх звичайно) — це час гарячих, ароматних, смачних і наваристих супів. Але чи можна приготувати смачний супчик так, щоб він відповідав принципам правильного харчування і залишався смачним? Ні — скажуть любителі смакота. Так – скажуть ті, хто читає наш сайт!
Можна, якщо взяти за основу селера – улюблений продукт усіх тих, хто худне і тих, хто не забив на своє здоров’я. Селера практично не містить калорій, зате в ньому багато вітамінів групи В, фосфору, кальцію, заліза, магнію, калію. А ще – багато клітковини, яка нормалізує роботу ШКТ.
Час приготування супчика із селери всього 30 хв, а задоволення на цілий день, а користі на тиждень!
Калорійність, як у казці: «Ні, цього не може бути» — 32 ккал/100 г
Вага страви – 250 гр
інгредієнти
на 1 порцію
Стебло корисного зеленого селери — 45 г
Корінь селери — 40 г
Цибуля ріпчаста — 15 г
Морква — 20 г
Зелень — 5 г
Масло рослинне — 5 г
Сільм- 0,5 г
Процес приготування супа із селеридуже простий та швидкий.
1. Ретельно промиємо овочі, просушимо їх паперовим рушником або дамо просохнути. Шинкуємо дрібненько цибулька, морквину, селера
2. Припустимо підготовлені овочі з додаванням кількох крапель олії протягом 10 хв.
3. Кладемо овочі в киплячу підсолену воду і варимо 15 хвилин
4. Подаємо, прикрасивши свіжою зеленню.
Купити солодощі та напої оптом — можливо у нас на сайті
Підписуйтесь на нас у FACEBOOK